L’Argentario Golf & Wellness Resort, destination 5 étoiles située dans la Maremme, propose une cuisine toscane de haut niveau en plus du golf avec son forfait demi-pension « Farm to Table », à partir de 418 euros pour deux personnes par nuit.
Cette formule, qui comprend un dîner quotidien de 4 plats et un petit-déjeuner buffet, permet aux golfeurs d’embarquer pour un voyage gastronomique qui met l’accent sur la cuisine locale élaborée à partir de produits biologiques provenant du potager et du verger du Resort et de fermes locales soigneusement sélectionnées dans la Maremme, avec quelques spécialités saisonnières provenant du reste de l’Italie. De nombreux plats, créés par le chef Emiliano Lombardelli, lauréat du Resort, sont uniques à la cuisine de l’Argentario, qui s’enorgueillit de produire des plats délicieux et sains, accompagnés de vins de la région.
Pendant la journée, les golfeurs peuvent profiter du parcours de 6 218 mètres, par 71, conçu par l’architecte David Mezzacane et le pro Baldovino Dassù : un parcours varié, spectaculaire et techniquement difficile.
Témoignant de sa qualité et de ses installations, l’Argentario a rejoint en 2019 la liste croissante des stations de marque exceptionnelles de la PGA en tant que « PGA National Italy » et, plus tôt cette année, il a été annoncé que le club de golf accueillerait l’Open d’Italie sur le DP World Tour en 2025.
Le soir, les clients peuvent déguster les délicieux plats d’Emiliano dans l’élégant restaurant du Club House, qui surplombe le 9e green et offre une vue sur la lagune d’Orbetello.
« Nos menus changent au fil des saisons et en fonction des légumes et des herbes aromatiques récoltés dans notre potager. À Pâques, par exemple, nous aurons des asperges, des artichauts, des courgettes et différentes sortes d’aubergines qui seront associées à toutes nos herbes aromatiques méditerranéennes, dont le basilic, le thym, le persil, la sauge et la marjolaine. À la fin du printemps, nous proposerons des pois et du céleri, ainsi que des fruits tels que des pêches, des abricots, des poires et des prunes », explique le chef cuisinier Emiliano Lombardelli, qui est né et a grandi dans la région.
Le forfait comprend également une composante bien-être puisque tous les hôtes ont accès au spa de 2 700 mètres carrés et à tous ses services et installations, ainsi qu’à l’utilisation du terrain de golf, des courts de padel et de tennis, du mini terrain de football et des sentiers de jogging autour de la propriété,
Cette formule en demi-pension comprend
- Petit-déjeuner buffet
- Dîner quotidien de 4 plats (boissons exclues) au restaurant Club House
- Accès au spa
- Utilisation du driving range, des terrains de padel et de tennis, du mini-foot et des sentiers de jogging
- Parking intérieur (sur disponibilité et réservation) ou parking extérieur (sans réservation)
- Internet Wi-Fi
Pour ceux qui recherchent une autre option de restauration en dehors de la formule demi-pension, le complexe abrite également le restaurant Dama Dama. Ce haut lieu de la gastronomie célèbre la fusion des ingrédients locaux traditionnels avec des produits internationaux de première qualité, notamment la vanille de Tahiti et le poivre de Sichuan.Chaque plat est soigneusement présenté de manière créative et moderne, de sorte que l’expérience gastronomique au Dama Dama est un voyage captivant à travers le terroir et la cuisine locale ; une expérience sensorielle qui excite le palais et vous emmène au cœur d’un délice gastronomique.
Pour ceux qui souhaitent goûter à l’offre « Farm to Table » de l’Argentario, le Resort propose également des Foodie Box qui comprennent de l’huile d’olive extra vierge de l’Argentario, des bocaux de ragoût de sanglier typique de la région de la Maremme et de la soupe aux choux préparée avec des ingrédients provenant de la ferme biologique du site. Ces coffrets constituent également de délicieux cadeaux à offrir aux amis et à la famille et peuvent être consultés sur le site argentariostore.com.
Argentario est le premier complexe hôtelier 5 étoiles d’Italie et l’un des rares complexes golfiques d’Europe à faire partie du portefeuille golfique du groupe hôtelier le plus important et le plus prestigieux au monde, Marriott International. En tant que membre de Marriott Bonvoy, les clients bénéficient d’un programme de fidélité qui permet à tous les voyageurs d’accumuler des points et de les transformer en avantages, en séjours gratuits et bien plus encore.
L’Argentario se trouve à 90 minutes en voiture de l’aéroport de Rome Fiumicino et à deux heures de l’aéroport de Rome Ciampino.
Reservations : +39 0564 810292 ou booking@argentarioresort.it
À propos d’Argentario
Le complexe cinq étoiles Argentario Golf & Wellness Resort, situé dans la région de la Maremme en Toscane, est une destination idéale pour ceux qui recherchent des vacances relaxantes alliant golf, bien-être et gastronomie.
Situé dans une zone d’une beauté naturelle exceptionnelle sur le promontoire du Monte Argentario, le complexe abrite un parcours de golf respectueux de l’environnement qui serpente à travers des bois de chênes-lièges et des oliveraies. En 2019, la PGA lui a décerné le statut de PGA National Italy, le seul parcours en Italie à obtenir cette distinction.
L’hôtel cinq étoiles est un sommet de design et de confort ; une entrée majestueuse, un escalier central spectaculaire et d’immenses fenêtres forment un contraste saisissant avec le ciel bleu intense de la Toscane et les paysages méditerranéens, tandis que les 73 chambres et suites offrent des intérieurs modernes et élégants qui sont magnifiquement aménagés, tous avec des terrasses privées.
Le complexe propose également un spa et un centre de bien-être complets, ainsi qu’une gamme d’activités sportives. Le restaurant Dama Dama et le restaurant Club House servent une cuisine locale délicieuse et saine, préparée à partir de produits locaux.
À proximité, les Argentario Golf Villas, des villas de luxe exclusives et personnalisées, bénéficient d’un design novateur et de vues sur le lagon, la mer et le terrain de golf, qui s’intègrent parfaitement au paysage. Les propriétaires bénéficient d’une gamme d’équipements et de services offerts par l’Argentario Golf & Wellness Resort, notamment un service de sécurité 24 heures sur 24, la gestion de la propriété et un programme de location.
